Средиземноморская диета, занимающая одно из первых мест в рейтинге диетических моделей последние несколько лет, далеко не нова. Многовековой способ питания родом из стран, окружающих Средиземное море.
В последние 50-60 лет средиземноморская диета стала предметом пристального изучения учеными.
Большое количество доказательств показывает, что этот способ питания, наполненный растительными продуктами, полезными жирами, нежирными белками, цельнозерновыми продуктами и умеренным количеством пищи в целом, может помочь вам жить дольше и предотвратить хронические заболевания, такие как сердечно-сосудистые заболевания, рак, нейродегенеративные заболевания, ожирение, сахарный диабет и др.